Duyarlıyız, dünyadan aldığımızı geri vermeye odaklıyoruz. Markamızın karbon ayak izi kadar her sene ülkemize ağaç kazandırıyoruz.
Aile besi çiftlikleri ile çalışıp coğrafi işaretli endemik hayvan türlerimizin sürdürülebilirliği için destek oluyoruz. İstanbul yeme içme kültüründe yer alan sakatat lezzetleri ile atıksız bir mutfak yönetimi gerçekleştiriyoruz.